Porchetta er opfundet i Arricia
Kør de få km til Arricia, og sæt Jer ved en af den perlerække af restauranter du ser her.
Det er så hyggeligt!
Bestil bare “Un po di tutte”: Lidt af det hele – så vælter det ind med Porchetta: helstegt gris med sprød svær rosmarin og peber.
Desuden prosciutto, bønner, spegepølser, artiskokker, ost, oliven, brød og nogle liter vin og vand, og I bliver ikke ruineret – langt fra.
Det er virkelig en oplevelse.
Filmen “Leoparden” ( Originaltitel: ” Il Gattopardo ” ) 1963 di Luchino Visconti
PÅ fotoet ses Burt Lancaster og Claudia Cardinale i en scene. FARABOLAFOTO
Det er porchettaens hjemby, den er opfundet her!
Så er der slottet lige ved siden af (se billede længere nede) også:
Det var her man optog den berømte filmscene med Burt Lancaster og Claudia Cardinale. Gå ind og se det!
